Δεν εχουν πληρες προφιλ αμινοξεων οποτε τις βαζεις σαν πηγη υδατανθρακων και τις συνδυαζεις με πηγη πρωτεινης υψηλης βιολογικης αξιας ο συνδιασμος με ρυζι ειναι περισσοτερο για βιγκαν ...
Στάλθηκε από το M5s μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Printable View
^^ Το τυρι σαν ζωικη τροφη ειναι πληρης απ τα 8 απαραιτητα αμινοξεα ,οποτε με οτιδηποτε το βαλεις εισαι οκ. Απο κει κ περα ειναι θεμα προτιμησης του καθενος. Εγω πχ προτιμω τα θαλασσινα που εχουν κ Ω3;)
Το ρυζι ειναι ελλιπες οπως κ οι φακες...αληλοσυμπληρωνονται ομως, μια κ το ενα εχει αυτο που λειπει στο αλλο....δε θυμαμαι πια ακριβως.
Με οποιοδηποτε ρυζι .
Στάλθηκε από το M5s μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
Τόσο οι φακές όσο όλα τα όσπια, έχουν υψηλό ποσοστό φυτικών ινών και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό βοηθάει τον μεταβολισμό και ο υδατάνθρακας τους επιφέρει καλύτερο πρήξιμο στους μυς τόσο γενικά ως τροφή όσο θα είναι ορατό και στην προπόνηση. Το ίδιο κάνουν τα και ζυμαρικά από σιμιγδάλι που μαγειρεύονται ελάχιστα ώστε να μην αυξηθεί ο γλυκαιμικός τους δείκτης.
Απο εμεπιρία τα όσπρια και ο συνδιασμός αυτό που λέμε φακόρυζο είναι ότι καλύτερο για αύξηση της σωματικής διάπλασης. Το μόνο μειονέκτημα είναι ως όταν είναι μαγειρεμένα φρέσκα προκαλούν και πρήξιμο στο στομάχι που σημαίνει και ενοχλήσεις. Για όσους η εργασία τους συναστρέφεται με κόσμο... έχει μια δυσκολία....
Απλά το φακόρυζο είναι το έτοιμο γεύμα που μπορεί να βρει ένας άντρας και να του κάνει κλικ να το φάει. Προσωπικά όταν δεν έχω ρύζι, τρώω αρκετό ψωμί χωρίς τύψεις... Φακές με ψωμί επίσης πολύ καλή επιλογή υδατανθρακα. Το θέμα πάντα έχει να κάνει με τις ποσότητες και κατά πόσο έχει επιπρόσθετα κορεσμένα λιπαρά από μαγειρεμόνο λάδι.
^^.....κ τι ειδους κ ποιοτητας ειναι το ψωμι.
Πολύ ωραίο το φακόρυζο. Κάνα δυο γεύματα τη βδομάδα το έχω οπωσδήποτε. Νερόβραστο εντελώς λίγο πιπέρι στο σερβίρισμα μόνο και λίγο αλάτι.
Αναλογία ρυζιού που βάζω είναι περίπου το μισό της φακής.
οι φακες για μενα ειναι ενα πολυ δυνατο γευμα.εγω τις συνδυαζω με κοτοπουλο νεροβραστες με ντοματα κρεμμυδι,ξυδι και λαδι και ειναι απιστευτα ευγεστο.σιγουρα με ρυζι η' ψωμι θα ειναι πιο ολοκληρωμενος συνδυασμος απο προφιλ αμινοξεων.
Αν ξέρει κάποιος να μου πει..αν θέλω να φάω 100γρ φακές πόσα γραμμάρια θα βάλω να βράσω;δε ξέρω αν απορροφάνε νερό