Η ασπαρτάμη είναι 2 αμινοξέα μαζί. Ως εκ τούτου δεν επηρεάζει την κέτοση. Οι υδατάνθρακες επηρεάζουν την κέτοση. Τα περισσότερα γλυκαντικά έχουν ασπαρτάμη αλλά κυρίως έχουν μαλτοδεξτρίνη που αυτή...