high carb= πολλούς υδατάνθρακες
μαλτο= μαλτροδεξτρινη
δεξτρο=δεξτροζη
δεξτροζη = γλυκοζη (το σιρόπι που βάζουν στα γλυκά)

διευκρινίζω γιατι το αρθρο αναφέρεται σε αρχάριους και μαλλον δε θα...