Βραστή πέρκα

[ioannis1]

Γύρω στα 250 γρ φιλέτα πέρκας
4 πράσινα κρεμύδια τριμμένα
Μισό φλυτζάνι ξίδι
2 κουταλιές της σούπας πάστα απο βρασμένα μαύρα φασόλια
1 κουταλιά της σούπας ρίζα φρέσκου τζίντζερ κομμένη σε φέτες

Μαγείρεμα
Αναμίξτε το ξίδι,τη ρίζα και αρκετό νερό ώστε να καλυφθεί ο πάτος ενός μεγάλου τηγανιού περίπου 5 εκατοστά.
Βάλτε το ψάρι σε ενα μεγάλο πιάτο.Αλείψτε τα φιλέτα ψάρι με την πάστα και γαρνίρετε με το τριμμένο πράσινο κρεμμύδι .Βράστε το υγρό στο τηγάνι .Βάλτε το ψάρι στο τηγάνι και σκεπάστε το.Βράστε για 10-20 λεπτά μέχρι το ψάρι να διαλύεται σε μεγάλα κομμάτια.

Συστατικά
Μερίδες 4
Θερμίδες 195
Υδατάνθρακες >1γρ
Πρωτεΐνες 44 γρ
Λιπαρά 3 γρ.

Καλή όρεξη

[KATERINI 144]

Αρχηγέ το τζιντζερ πάλι τη είναι ??

[Gasturb]

Το ginger Φώτή είναι ένα πολύ δημοφιλές τουλάχιστον στην αγγλία αρωματικό φυτό κάτι σαν την κανέλα δλδ κ το βάζεις στο φαγητό μόνο για άρωμα - δεν τρώγεται! Αν με ρωτήσεις τώρα αν μου αρέσει θα σου πω εε.. όχι!

Gt

[RUHL]

Αρχηγέ το τζιντζερ πάλι τη είναι ??

Ρωτα την κυρια KATERINI




Αντε γερο παρε

http://www.fruit.gr/greens/ginger

[KATERINI 144]

τη ρώτησα, δεν ξέρει τη γεύση έχει, θα προτιμήσω ρίγανη μη δε μ'αρέσει το τζιντζερ και πάει χαμένη η πέρκα

[anastasisk]

Tροω περκα τουλαχιστον μια φορα την εβδομαδα,την κανω περιπου σαν τη δικια σου Γιαννη με την διαφορα οτι την βαζω στο φουρνακι και καμια φορα την συνοδευω με πατατες.Απλα delicious....

[ioannis1]

ωραια ειναι