Σελίδα 1 από 22 12311 ... ΤελευταίαΤελευταία
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 330
  1. 05-02-07 12:20 #1
    Το avatar του χρήστη ANONIO

    Εγγραφή
    28-11-2006
    Περ.
    Heraklio Crete
    Μηνύματα
    245
    Προεπιλογή Υγρά ασπράδια αυγών σε συσκευασία
    επειδη δεν τα παω καλα με την μαγειρικη γενικα, εχω μια ερωτηση για τα ασπραδια αυγου, δεν γινεται να τιγανισουμε ολο τα αυγο και να φαμε μονο το ασπραδι και πεταμε τον κροκο? αντι να τιγανιζουμε μονο το ασπραδι?
    H E L L O ! ! ! !
    Απάντηση με παράθεση
     

  2. 05-02-07 18:39 #2
    Weight Freak
    Το avatar του χρήστη billys15

    Εγγραφή
    29-07-2006
    Περ.
    Ptolemaida
    Μηνύματα
    3.918
    Προεπιλογή
    Καντο οπως θες.Γινεται κι ετσι.Απλα επειδη ειναι "μπερδεμενα" καποιες φορες ο κροκος και το ασπραδι,θα χασεις και καποια ποσοτητα "ασπραδιου".
    Απάντηση με παράθεση
     

  3. 05-02-07 21:03 #3
    Προεπιλογή
    τηγανίσουμε;;;
    Απάντηση με παράθεση
     

  4. 05-02-07 22:31 #4
    Το avatar του χρήστη Nick3

    Εγγραφή
    19-07-2006
    Περ.
    Athens
    Μηνύματα
    427
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο theodore_tsi
    τηγανίσουμε;;;
    Ναι με μπόλικο τυρί-σαγανάκι,μπέικον,κρέμα γάλακτος και χωριάτικο λουκάνικο...
    Απάντηση με παράθεση
     

  5. 05-02-07 22:57 #5
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Nick3
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο theodore_tsi
    τηγανίσουμε;;;
    Ναι με μπόλικο τυρί-σαγανάκι,μπέικον,κρέμα γάλακτος και χωριάτικο λουκάνικο...

    πατατούλες να βάλω ή θα το κάνω πολύ παχυντικό;;;
    Απάντηση με παράθεση
     

  6. 05-02-07 23:17 #6
    Weight Freak
    Το avatar του χρήστη billys15

    Εγγραφή
    29-07-2006
    Περ.
    Ptolemaida
    Μηνύματα
    3.918
    Προεπιλογή
    Theodore ασε τις πατατες γιατι τοτε ισως προστεθει κανα λιπαρο
    Απάντηση με παράθεση
     

  7. 05-02-07 23:25 #7
    Προεπιλογή
    μην ξεχασης να χτυπησεις και κανα λιτρο Coca Cola, ετσι ρε παιδι μου για να μην σου κατσει βαρη το φαγακι.
    Απάντηση με παράθεση
     

  8. 06-02-07 00:09 #8
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Billy
    μην ξεχασης να χτυπησεις και κανα λιτρο Coca Cola, ετσι ρε παιδι μου για να μην σου κατσει βαρη το φαγακι.
    light όμως γιατί προσέχουμε κιόλας έτσι;;;;;(καλά το έχουμε ξεφτιλίσει τελείως )
    Απάντηση με παράθεση
     

  9. 06-02-07 16:52 #9
    Το avatar του χρήστη ANONIO

    Εγγραφή
    28-11-2006
    Περ.
    Heraklio Crete
    Μηνύματα
    245
    Προεπιλογή
    χαχαχαχαχαχαχαχα!!!! ειπα δεν ξερω τπτ. δηλαδη το ασπραδι πως το τρωμε?
    H E L L O ! ! ! !
    Απάντηση με παράθεση
     

  10. 06-02-07 17:48 #10
    Προεπιλογή
    βραστό only.... 8)

    Υ.Γ: Εγώ συνήθιζα και ώμο (βλ. http://forum.bodybuilding.gr/viewtopic.php?t=548) αλλά ξεκίνησα whey οπότε δεν υπάρχει λόγος μιας και ωμό δεν είναι και ότι καλύτερο για διάφορους λόγους.
    Απάντηση με παράθεση
     

  11. 06-02-07 17:54 #11
    Το avatar του χρήστη ANONIO

    Εγγραφή
    28-11-2006
    Περ.
    Heraklio Crete
    Μηνύματα
    245
    Προεπιλογή
    ok σας ευχαριστω
    H E L L O ! ! ! !
    Απάντηση με παράθεση
     

  12. 06-02-07 18:50 #12
    Respected member
    Το avatar του χρήστη Sourlas

    Εγγραφή
    02-04-2005
    Περ.
    Πάτρα
    Μηνύματα
    332
    Προεπιλογή
    πεταω ασπραδια (6-10,αναλογως) στο αντικολλητικο με εναν κροκο και γινονται τελεια. Βραστα βαριεμε να καθαριζω και να περιμενω να γινουν.
    Bodybuilding.gr
    Απάντηση με παράθεση
     

  13. 06-02-07 19:38 #13
    Προεπιλογή
    κι'εγω στο αντικολλητικο τα κανω αλλα ριχνω πρωτα νερο και ετσι γινονται σαν βραστα.
    αν δεν ριξεις νερο τοτε το ασπραδι κολλάει και γινεται σαν τιγανητο και παει χαμενο γιατι εγω δεν το τρωω.
    Απάντηση με παράθεση
     

  14. 06-02-07 19:45 #14
    Biochem Guru
    Το avatar του χρήστη jiujitSu

    Εγγραφή
    01-11-2005
    Περ.
    Boreia
    Μηνύματα
    633
    Προεπιλογή
    Δες πως τα κανω εγω
    http://forum.bodybuilding.gr/viewtopic.php?t=514

    Επισης (απο παλιοτερο ποστ μου),

    Τα αυγά δεν είναι σωστό να καταναλώνονται ωμά ειδικά σε τέτοιες ποσότητες γιατί στο ασπράδι του αυγού περιέχεται και μια πρωτεΐνη η Αβιδίνη που πάει και συνδέεται με την Βιοτίνη μια σημαντική βιταμίνη του συμπλέγματος B και την καθιστά ανενεργή.Στο βρασμένο αυγό όμως η αβιδίνη καταστρέφεται με την ζεστη και χάνει αυτήν την ιδιότητα της οποτε αφήνει ήσυχη την βιοτίνη.

    Η βιοτίνη στο σώμα συμμετέχει σε πολλές μεταβολικές αντιδράσεις όπως η "γλυκονεογενηση" η σύνθεση των λιπαρών οξέων και αλλα. Τα συμπτώματα έλλεψης βιοτίνης αφορούν κυρίως το δέρμα και τα μαλλιά (ξηροδερμία,φαλάκρα και αλλα) αλλα μπορούν να παρουσιαστούν και νευρολογικές διαταραχές.

    Επίσης στο ασπράδι του αυγού περιέχεται και το ωοβλεννοειδές (ovomucoid) που αναστέλλει την λειτουργία της Θρυψίνης (trypsin) ενός ενζύμου που με απλά λόγια θα λέγαμε ότι βοηθάει στην πέψη των πρωτεϊνών(δηλαδή τις κόβει σε μικρότερα πεπτίδια η αμινοξέα ώστε να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό).

    Γμτ ποναει το κολ_ρ_κι μου απο τα ...
    Απάντηση με παράθεση
     

  15. 23-02-07 20:59 #15
    Το avatar του χρήστη ANONIO

    Εγγραφή
    28-11-2006
    Περ.
    Heraklio Crete
    Μηνύματα
    245
    Προεπιλογή Ασπράδια αυγών
    μια ερωτηση ποση πρωτεινη και ποσους υδατανθρακες εχει το ενα ασπραδι αυγου?(βραστο)
    H E L L O ! ! ! !
    Απάντηση με παράθεση
     

Σελίδα 1 από 22 12311 ... ΤελευταίαΤελευταία

Tags for this Thread