Συγκεντρωση αμινοξεων στο πλασμα μετα την καταναλωση διαφορετικων πρωτεινων.
Ιστορικο και στοχοι:
Ο ρυθμος πεψης των πρωτεινων και η απορροφηση των αμινοξεων μπορουν να διαφοροποιησουν των μεταβολισμο των πρωτεινων. Ο στοχος της παρουσας μελετης ηταν να εξετασει τα αμινοξεα στο αιμα μετα την καταναλωση whey protein isolate (WPI), beta-lactoglobulin-enriched WPI, hydrolysed WPI και placebo.
Μεθοδοι:
Οκτω υγιεις ενηλικες (4 γυναικες και 4 αντρες) ειχαν προσληφθει για αυτη την ερευνα, (μεσος ορος +/- τυπικο σφαλμα μεσου ορου: ηλικια 27,0 +/- 0,76 χρονια, δεικτης σωματικης μαζας 23,2 +/- 0,8 kg/cm2 ). Μετα απο ολονυκτια νηστια καταναλωσαν 500ml απο καθε διαλυμα, οπου το καθενα περιεχει 25γρ πρωτεινης. Η ληψη αιματος εγινε σε κατασταση ηρεμιας και στη συνεχεια καθε 15 λεπτα για 2 ωρες μετα την καταναλωση των διαλυματων.
Αποτελεσματα:
Η ληψη beta-lactoglobulin-enriched WPI οδηγησε σε σημαντικα μεγαλυτερες συγκεντρωσεις λευκινης στο πλασμα 45-120 λεπτα και σημαντικα μεγαλυτερη συγκεντρωση διακλαδισμενων αμινοξεων (BCAA) 60-105 λεπτα μετα την καταναλωση της σε συγκριση με την hydrolysed WPI. Δεν παρατηρηθηκαν διαφορες μεταξυ WPI και beta-lactoglobulin-enriched WPI και ολα τα διαλυματα οδηγησαν σε αυξημενες συγκεντρωσεις αμινοξεων σε σχεση με το placebo.
Συμπερασματα:
Το συμπερασμα της ερευνας ειναι οτι ολοκληρες πρωτεινες (WPI) ειχαν ως αποτελεσμα την ταχυτερη απορροφηση λευκινης και διακλαδισμενης αλυσιδας αμινοξεων (BCAA) στο αιμα σε συγκριση με τη την hydrolysed WPI.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18608553
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 14 από 14
-
01-04-12 23:11 #1Συγκεντρωση αμινοξεων στο πλασμα μετα την καταναλωση διαφορετικων πρωτεινων.Το ποτό και το κάπνισμα με βοήθησαν να κόψω το γυμναστήριο!
-
01-04-12 23:25 #2
- Εγγραφή
- 08-11-2010
- Περ.
- εβριγουερ
- Μηνύματα
- 6.038
το χουμε καταλαβει οτι εισαι κατα της υδρολυμενης
το πλασιμπο επιρεασε καθολου την συγκεντρωση βψαα?
-
01-04-12 23:30 #3
-
02-04-12 01:21 #4
καλη φαση,νεα ειναι αυτη η ερευνα? γιατι αλλου λενε οτι υδρολυμενη καζεινη και υδρολυμενη whey ειναι οτι καλυτερο σε θεμα ταχυτητας απορροφησης κλπ...
aesthetics 100/100
-
02-04-12 17:01 #5
του 2008....
που αλλου?
εδω μαλλον γραφουμε οτι διαφορα ειναι της πλακας.... αλλα μαλλον εγω τις γραφω και εγω τις διαβαζω....
http://forum.bodybuilding.gr/showthr...BD%CF%89%CE%BDΤο ποτό και το κάπνισμα με βοήθησαν να κόψω το γυμναστήριο!
-
02-04-12 17:06 #6
- Εγγραφή
- 04-12-2011
- Περ.
- Kallithea Attikis
- Μηνύματα
- 848
Τσάμπα λεφτά δλδ όσοι αγοράζουν υδρολιμένες Ευτυχώς είμαι πιστός στην ΙΣΟ 100
-
03-04-12 04:13 #7
Ωραιος ο Devil! Η κατασταση με τις υδρολυμενες ειναι ενα καινουργιο κολπακι για προσελκυση κοσμου...
-
03-04-12 20:40 #8
το διαφορετικο εντυπωσιαζει και ελκει αγοραστες για αρκετο μεγαλο διαστημα μεχρι να συνειδητοποιησει ο αλλος τι πραγματικα ειναι!
-
03-04-12 23:06 #9
μετρησε. παιζει καμια αντιστοιχη με μειγματα η concentrate η και casein ακομα? το χω αποροια...
keep your eyes to the sky but your feet on the ground
rep till u black out
and if love could change the course of fate...these nights...we move mountains...
-
03-04-12 23:13 #10
-
03-04-12 23:22 #11
-
03-04-12 23:42 #12
-
03-04-12 23:43 #13
- Εγγραφή
- 08-11-2010
- Περ.
- εβριγουερ
- Μηνύματα
- 6.038
-
04-04-12 03:41 #14
wtf ρε παιδια? ακριβως κατω απο αυτη ειναι!
Γαστρικη κενωση , γαστρικη εκριση και ορμονικη ''απαντηση'' μετα τη χορηγηση πρωτεϊνων γαλακτος ή υδρολυμενων
ερευναααααααα!Το ποτό και το κάπνισμα με βοήθησαν να κόψω το γυμναστήριο!