Αμινοξέα: Για αρχάριους και όχι μόνο

[FatCap]

Εαν θελεις βαλτην στο θεμα

[FatCap]

Μπραβο για το αθρο
Θελω να σε ρωτησω κατι, λες οτι:
"Το μαγειρεμα επισης μπορει να επηρεασει τα αμινοξεα..Ορισμενα ειναι λιγοτερο η περισοτερο ευαισθητα στην θερμοτητα,οποτε το μαγειρεμα μπορει να προκαλεσει αποσυνθεση τους."

Μπορει να μην στεκει αυτο που θα ρωτησω Οταν λες αποσυνθεση εννοεις την μετουσιωση των πρωτεινων..; Εχει καμια σχεση η ευαισθησια των αμινοξεων στην θερμοτητα με την γρηγοροτερη απορροφηση των αμινοξεων απο τον οργανισμο; Δηλαδη θα μπορεσουν τα αμινοξεα να απορροφηθουν πιο γρηγορα απο τον οργανισμο οταν φαμε το αυγο βρασμενο απο οτι αβραστο;

[Marios120]

Ασχολουμε περιπου χρονο με το σωματικη διαπλαση και δεν ξερω εαν πρεπει; εαν μπορω να παρω κ τι να παρω ωστε να βοηθησω το σωμα μου στις αναγκες που μπορει να εχει.απλα ψιλοφοβαμαι μην διμιουργησω κατι στον ευατο μου χωρις να θελω...Συγνωμη εαν σας κουρασα ελπιζω να με καταλαβαινεται