Chicken Muffins ( low carb/ High protein)

[Predator1995]

Υλικα:

350 γραμμαρια στηθος κοτοπουλο βρασμενο η ψημενο
2 ολοκληρα αυγα
60 γραμμαρια σελερι ψιλοκομμενο
40 γραμμαρια κρεμμυδι ψιλοκομμενο
λεμονι + πιπερι
30 γραμμαρια τυρι χαμηλων λιπαρων
μισο κουταλακι σκορδο σε σκονη

Εκτελεση:

ψιλοκοβουμε το κοτοπουλο και το κρεμμυδι και αναμιγνυουμε ολα τα υλικα σε ενα μπολ. Βαζουμε το μειγμα στο ταψακι για τα μαφιν και ψηνουμε στους 180 βαθμους για 30-35 λεπτα.

Θερμιδες για ολη την συνταγη:

θερμιδες: 518
λιπαρα: 18 γραμμαρια
υδατανθρακες: 6 γραμμαρια
πρωτεινες: 83 γραμμαρια

θερμιδες για το καθε muffin ( εγω εφτιαξα 6 οποτε το υπολογισα ετσι)

θερμιδες: 86
λιπαρα: 3 γραμμαρια
υδατανθρακες: 3 γραμμαρια
πρωτεινες: 13,8 γραμμαρια