Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 4 από 4
  1. 08-08-19 10:57 #1

    Εγγραφή
    17-02-2019
    Περ.
    Ηράκλειο Κρ
    Μηνύματα
    94
    Προεπιλογή Καλαμποκάλευρο
    Θέλω να αρχίσω να φτιάχνω δικό μου ψωμί ολικής και σήμερα που πήγα σε δυο σούπερ μάρκετ δεν βρήκα αλεύρι ολικής ούτε για δείγμα. Βρήκα μόνο καλαμποκάλευρο. Είναι η διατροφική του αξία παρόμοια με ολικής ; Δεν τρώω άλλο είδος ψωμιού γιατί προσέχω την διατροφή μου και θέλω να παίρνω σωστές θερμίδες.
    Απάντηση με παράθεση
     

  2. 08-08-19 12:05 #2
    Το avatar του χρήστη Χαράλαμπος

    Εγγραφή
    12-04-2013
    Περ.
    Κόρινθος
    Μηνύματα
    1.199
    Προεπιλογή
    Είναι χαμηλότερης διατροφικής αξίας από το ολικής και φτωχό σε φυτικές ίνες.
    Απάντηση με παράθεση
     

  3. 08-08-19 12:09 #3

    Εγγραφή
    17-02-2019
    Περ.
    Ηράκλειο Κρ
    Μηνύματα
    94
    Προεπιλογή
    Ευχαριστώ. Άρα δεν θα το προτιμήσω
    Απάντηση με παράθεση
     

  4. 13-08-19 15:01 #4
    Προεπιλογή
    Σωστές θερμίδες με αλεύρι ολικής από σουπερμάρκετ κάπως δύσκολο.
    Όλα αυτά είναι μίγματα με αλεύρι άσπρο με μαύρη βίνη,πίτουρο, βελτιωτικά, ενισχυτικα κα
    Αν τύχει και βρεις πουθενά αυθεντικό αλεύρι ολικής θα βγάλεις κατα πολύ διαφορετικό ψωμί απο τα αλεύρια του εμπορίου.

    Να φτιάξεις ψωμί με σκέτο καλαμποκάλευρο είναι αδύνατο αφού 'κανονικά' δεν έχει γλουτένη.
    Απάντηση με παράθεση