Παραθέτω ένα απόσπασμα απο ένα ενδειαφέρον άρθρο που βρήκα πρόσφατα:
'Σύμφωνα με μελέτες εάν αντικαταστήσουμε το πλήρες γιαούρτι με ένα αντίστοιχο 2%, γλιτώνουμε αρκετές θερμίδες το χρόνο. Επιπρόσθετα εάν συγκρίνουμε το γιαούρτι 2% με το άπαχο (0%) και το πλήρες (0%), θα διαπιστώσουμε ότι έχουν περίπου την ίδια ποσότητα ασβεστίου. Οπότε είναι προτιμότερο να καταναλώσουμε το γιαούρτι με τα χαμηλότερα ή καθόλου λιπαρά, αφού μπορεί να μας προσφέρει την ίδια ποσότητα ασβεστίου. Ωστόσο για να απορροφηθεί το ασβέστιο από τον οργανισμό χρειάζεται και η παρουσία του λίπους και της βιταμίνης D. Επίσης στο άπαχο γιαούρτι λόγω της μεγάλης επεξεργασίας που έχει επιδεχθεί, το χρώμιο έχει αφαιρεθεί και δεν έχει προστεθεί έπειτα. Ενώ μειώνοντας την περιεκτικότητα ενός τροφίμου σε λίπος μειώνονται ταυτόχρονα και η περιεκτικότητα τους στις λιποδιαλυτές βιταμίνες Α [όραση], D, E [αντιοξειδωτική] και K [αντιαιμορραγική]. Γι΄ αυτό και τα περισσότερα επεξεργασμένα γιαούρτια είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D.
Για ποιο λόγο όμως σύμφωνα με τα παραπάνω υπάρχουν τα άπαχα γιαούρτια; Η χρήση των άπαχων γαλακτοκομικών ενδείκνυται κυρίως και σε περιστατικά που επιβάλλεται η άμεση μείωση θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών οξέων, όπως συμβαίνει σε οξείες παθήσεις, σε προ και μετεγχειρητικές καταστάσεις.'
Ε.Ν. - Gasturb
Θέμα: Γιαούρτι
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 223
-
31-10-06 06:38 #1ΓιαούρτιBodybuilding.gr
-
31-10-06 14:04 #2
total o% με ενα κουταλακι του γλυκου μελι
.............MuAy tHAi sPirIT WiNS..................
-
31-10-06 14:18 #3
2% με μια χουφτα αμυγδαλα, ενα σκουπ πρωτεϊνη, μια κουταλια ταχίνι και 1 κουταλια μελι
Push your body and brain to the limits. Then push some more....
-
03-11-06 02:57 #4
1 ΚΥΠΕΛΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2%
1/2 ΚΟΥΠΑ ΒΡΩΜΗ
1/4 ΚΟΥΠΑΣ ΤΡΙΜΕΝΟ ΑΜΥΔΑΛΟ
1 Κ/Σ ΜΕΛΙ
+ ΕΝΑ ΣΕΪΚΕΡ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΜΕ ΝΕΡΟ
ΕΤΣΙ ΑΠΛΑ!COMO PLOMO
-
04-11-06 05:11 #5
- Εγγραφή
- 22-05-2006
- Μηνύματα
- 143
Αρχικό μήνυμα απο CHANGOBodybuilding Haleluia
-
26-11-08 00:06 #6
- Εγγραφή
- 20-10-2008
- Μηνύματα
- 11
γευμα?Αρχικό μήνυμα απο CHANGOPSAXNO GIA NA VRO
-
26-11-08 00:11 #7
- Εγγραφή
- 21-06-2008
- Περ.
- Ναύπλιο
- Μηνύματα
- 4.833
ναι αλλά εξαρτάται από πολλά αν είναι καλό για σένα. ανάλογα με το στόχο και την ώρα που το κάνεις.
-
26-11-08 01:00 #8Αρχικό μήνυμα απο slaine
αλλα αυτο που ειπε και ο slaine και αναλογα με τις αναγκες σου
-
21-04-09 13:34 #9
-
21-04-09 23:38 #10
εγω ψιφιζω 2% μονο κ μονο επιδι το 0% δεν παιζει σε στραγκιστο.. κ για τα γουστα μου το νερουλο κλασικο γιαυρτι ειναι πολυ οφφφφφ! βλεπετε κυριος το τρωω το πρωι πριν την πρωτεινη κτλ η το βραδι (μερικες φορες υπαρχουν κ γευματα που γυνοντε πολυ μετα το "γιαουρτακι" αλλα αμα σε κοψει η λορδα...)
επισεις οταν θελω κατι να με "κρατισει" οπως πχ ζημαρικα η μικρες ποσοτητες κρεατος καθος τα γαλακτοκομικα + κατι ακομα = βραδιτερη πεψη
-
22-04-09 02:30 #11
να ξέρετε όσο ποιο λίγο της % σε λίπος τόσο χαμηλότερης βιολογικής αξίας είναι και τα αμινοξέα του
-
22-04-09 02:47 #12
-
22-04-09 16:50 #13
-
22-04-09 17:35 #14
- Εγγραφή
- 03-11-2007
- Μηνύματα
- 5.638
-
22-04-09 19:51 #15
Παιζει ρολο αν φας κοτοπουλο με ρυζι στο ιδιο πιατο ή σε 2 ξεχωριστα?
Bodybuilding.gr