Σελίδα 2 από 28 ΠρώτηΠρώτη 123412 ... ΤελευταίαΤελευταία
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 16 έως 30 από 407
  1. 13-02-10 22:40 #16
    Το avatar του χρήστη stamthedrum

    Εγγραφή
    24-05-2009
    Περ.
    Γούβα
    Μηνύματα
    1.435
    Προεπιλογή
    Καταρχάς συμφωνώ με την Κατερίνη. Δεύτερον, μια σκέψη: ίσως το wazy maize να βόλευε σε περίοδο γράμμωσης όπου θέλουμε να κρατάμε γενικά την ινσουλίνη χαμηλά.
     

  2. 14-02-10 01:45 #17
    Respected Gym Owner
    Το avatar του χρήστη TakisV

    Εγγραφή
    23-08-2008
    Περ.
    Patra
    Μηνύματα
    148
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο ThePlanet Εμφάνιση μηνυμάτων
    Συμφωνώ με το συνδυασμό whey + απλοί υδατάνθρακες στο πρώτο μεταπροπονητικό γεύμα και προτιμώ οι υδατάνθρακες να προέρχονται από όσο το δυνατόν πιο φυσικές πηγές. Προσωπικά χρησιμοποιώ μέλι και μπανάνα.
    Επίσης, το ότι "παρακάμπτει" το στομάχι (όπως έχει αναφερθεί πιο πάνω κι από μένα και από άλλα μέλη) σημαίνει ότι δεν παραμένει πολλή ώρα στο στομάχι. Υποθέτω ότι έτσι αποφεύγει το πολύ όξινο περιβάλλον του στομάχου, το οποίο καθυστερεί την υδρόλυση των υδατανθράκων. Βέβαια, αν αυτό όντως συμβαίνει ή είναι απλά λόγια, δεν μπορεί να το επιβεβαιώσει κανείς εύκολα.
    Ακριβως αυτο εννοουσα οταν ειπα οτι παρακαμπτει το στομαχι.Πιθανον να μην χρησιμοποιησα την καταλληλη λεξη.Οταν λεμε οτι παρακαμπτει το στομαχι εννοουμε οτι περναει απο στομαχι και πηγαινει αμεσα στο εντερο που εκει γινεται και η απορροφηση του.Οι θρεπτικές ουσίες των τροφών απορροφούνται απ' τις πολυάριθμες λάχνες, που βρίσκονται στο βλεννογόνο του λεπτού εντέρου. Η λειτουργία αυτή ονομάζεται απορροφηση ή απομύζηση.
    εντερικές λάχνες:Το υπόλοιπο λεπτό έντερο είναι ο τόπος απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών. Διάφορες φυσικές και μηχανικές δράσεις παίρνουν μέρος στην απορρόφηση από τις εντερικές λάχνες (εσωτερικό τοίχωμα).
    Οι εντερικές λάχνες αποτελούν δακτυλοειδείς προσεκβολές του βλεννογόνου του λεπτού εντέρου, οι οποίες συνολικά αυξάνουν 10 φορές την απορροφητική του επιφάνεια.

    περισσοτερα για την πεψη στο παρακατω Link
    http://www.livepedia.gr/index.php/%C...AD%CF%88%CE%B7

    Τωρα σχετικα με το Vitargo vs Waxy Maize βρηκα αυτο:

    http://forum.myprotein.co.uk/supplem...ze-starch.html

    Σε απαντηση σε προυγουμενο ποστ σχετικα με το GI=Γλυκαιμικο δεικτη του Waxy Maize δεν εχω δει ποσο ειναι παλιοτερα ειχα διαβασει οτι ειναι 71 αλλα δεν μπορω να το πω με σιγουρια.

    Παντως το νεο προιον που ακουγονται καλα λογια σε σχεση με Waxy Maize και Vitargo ειναι το Pure Karbolyn.
    Τωρα κατα ποσο αληθευουν και κατα ποσο ειναι μαρκετιστικα μονο και μονο να πουλανε αυτο δεν μπορω να το ξερω 100%.Πιστευω οτι και ολα αυτα τα προιοντα δεν διαφερουν πολυ απο την γλυκοζη.

    Σας παραθετω αυτα που εχω διαβασει και παρακαλω εαν θελει καποιος ας το μεταφρασει.

    Here's some info on this guy's PURE KARBOLYN™
    The NEXT Generation carbohydrate
    **Professional Supplements was the first U.S. Company to distribute a highly processed waxy maize starch, in its “Pure” form 4 years ago. It was called Pure Vitargo™. For those of you who had the opportunity to use the product you could tell an immediate difference in the way it uploaded glycogen and gave an incredible pump to the muscle. We have now evolved to our “Next Generation” carbohydrate that blows our previous version away. It is called “Pure Karbolyn™” and it uploads glucose faster than any other carbohydrate on the market and sustains energy nearly twice as long.

    Pure Karbolyn™ is a patent pending carbohydrate that is absorbed 80% faster than any other carbohydrate on the market.

    Designed for Elite athletes to quickly hyper-load muscle tissue with glycogen. Pure Karbolyn™ is the IDEAL carbohydrate for pre-contest carb loading.

    Pure Karbolyn™ is completely unique due to its size & structure of the molecule. Precisely the right size for absorption, not too big and not too small.

    Perfect for pre, during and post-workout carbohydrate loading & nutrient transportation.

    No stomach bloat or discomfort

    Pure Karbolyn™ is SUGAR FREE, mixes instantly & tastes incredible!

    What is Pure Karbolyn™?
    *Pure Karbolyn™ is a heavy, modified molecular mass polysaccharide that mixes instantly, is absorbed quicker than sugars and doesn’t cause any side effects such as stomach bloat or discomfort. Pure Karbolyn™ is a homopolysaccharide (relatively complex carbohydrate) that is made up of many monosaccharides joined together by glycosidic bonds. These are very large bonds that are branched macromolecules. The “Molecular Mass” has been precisely manipulated to create absorption through the stomach at a rate much greater than maltodextrin, dextrose, breads, pasta, rice or any other carbohydrate product on the market.

    What makes Pure Karbolyn™ unique?

    *What makes Pure Karbolyn™ unique is that it is processed using a patent pending “Enzymatic Milling Process”. This special processing helps Pure Karbolyn™ yield a very fast gastric emptying rate (GER). An exceptional GER allows Pure Karbolyn™ to rush through the stomach and into the blood stream quicker than any other carbohydrate on the market. This high tech carbohydrate actually moves through the stomach 80% faster than dextrose or sugar. The carbohydrate is quickly absorbed as glycogen & acts as an I.V. drip supplying additional energy reserves to the body.



    *Pure Karbolyn™ drops quickly through the stomach and creates a “vacuum-like” state pulling nutrients swiftly into the bloodstream. Because Pure Karbolyn™ is precisely the right size for absorption, nutrients and glucose are now readily available for muscle uptake at nearly twice the speed than other carbohydrates.



    *The food source to produce Pure Karbolyn™ is potato, rice & corn. Through research we have found that these food sources are ideal for rapid glycogen loading & work well with our enzymatic milling process. The finished product is a modified molecular mass polysaccharide that is absorbed very quickly with out any side effects, stomach bloating or discomfort.



    *Pure Karbolyn™ is a very dense, concentrated form of carbohydrates. Gram for gram the energy concentration of Pure Karbolyn™ is far greater in terms of energy output than any other carbohydrate available today.

    What is Pure KarbolynTM used for?

    Pure Karbolyn™ was invented for the sole purpose of carbohydrate loading. It was designed for Elite Athletes looking for a fast, safe and high performance way to easily load the muscle with accessible muscle energy (glycogen).

    If you are looking to diet for a show or pack on some mass, Pure Karbolyn™ is the ideal carbohydrate to get the results you are looking for. It is very common for many bodybuilders and fitness/figure competitors to rely solely on Pure Karbolyn and oatmeal as their only complex carbohydrate sources during their pre-contest & carb loading phase!

    When is the best time to take Pure Karbolyn™?

    In order to maximize the powerful glycogen and nutrient loading effects of Pure Karbolyn™, take 1 to 2 scoops 45-60 minutes prior to workout. This will ensure peak glucose levels in the blood.

    Consume 1 scoop of Pure Karbolyn™ during your workout to help shuttle nutrients into the muscle and sustain energy levels.

    Consume 1 to 2 scoops of Pure Karbolyn™ immediately after your workout to facilitate quick recovery from your intense workout.

    How much Pure Karbolyn™ should I take?

    Every athlete has different carbohydrate requirements and training goals. If you are trying to pack on size or are training 2-3+ hours per day, you would probably need 2 servings before, during and after your training (300g). If you are trying to sustain energy levels and are training on average 1 to 1.5 hours per day, 50 grams before, during and after may be more ideal for you. The best protocol to follow is to experiment with 1 or 2 scoops per serving and judge your workout intensity, performance and/or appearance until you reach your desired effect.

    What is the difference between Waxy Maize Starch & Pure Karbolyn™?

    **This may be very disappointing to waxy maize starch users!



    Pure Karbolyn™ Vs. Waxy Maize Starch
    Be Careful. If your carbohydrate supplement looks like “powdery”, cheap, unprocessed cornstarch (like the stuff you can buy at the grocery store) it probably is! This unprocessed starch is NOT going to give you the rapid absorbing, glycogen loading results you are looking for.

    Did you ever wonder where the “Waxy Maize” hype came from?

    The “Bandwagon effect” Def:
    “As more people come to believe in something, others also ‘hop on the bandwagon’ regardless of the underlying evidence.”

    Waxy maize starch simply was a created “FAD” only because supplement companies could not get their hands on the real deal, Vitargo®. The Swedes who owned the patented rights to Vitargo® were extremely selective in who they would let license out their engineered carbohydrate to. Professional Supplements was honored to have rights to Pure Vitargo® for a couple years before the Swedes gave the exclusive rights away to Energy8®.

    When “Vitargo®” was gaining popularity in the U.S. the starch source that the Swedes used to manufacture their product was from waxy maize starch. Prior to using waxy maize starch, the Swedes used potato starch and now they currently use barley starch to make Vitargo®. When the supplement companies could not get their hot little hands on real Vitargo® they were forced to use the ingredient on the Vitargo® label, which (at that time) was waxy maize starch.

    What these supp giants failed to realize however, was that the ingredient was not the magical factor in this engineered carbohydrate; it’s all in the processing! The rapid glycogen uptake that is desired from Vitargo® is not from the waxy maize starch ingredient, its from the patented Vitargo® processing. If unprocessed/unrefined powdery waxy maize was beneficial to athletes, Professional Supplements would have thrown it into a jug and sold it years ago. We would have saved a ton of money! Unprocessed waxy maize starch is incredibly cheap. It costs under $1.25 per pound! This unprocessed starch does nothing for rapid glycogen loading and nutrient absorption. Sorry, but it’s the truth.

    If you are wondering if you have been buying cheap unprocessed starch, you can tell immediately when you open up your container. It looks just like ultra powdery cornstarch. What is sad is that there is a very good chance it is plain old unprocessed starch.

    The main problem with unprocessed waxy maize starch is that it has not been accurately processed to attain rapid absorption into the blood stream. Waxy maize does “drop” through the stomach very quickly, but then it just sits there and the body has a difficult time absorbing the molecule because it has not been suitably modified for quick absorption.

    If you are not “feeling it” from your waxy maize starch don’t be surprised. You are better off baking muffins with waxy maize starch than using it as a “performance” carbohydrate! These companies are making a fortune off of you and it is time you know the truth.

    The true difference between any unprocessed starch and Pure Karbolyn™ is that Pure Karbolyn™ uses multi-stage enzymatic processing to reach optimal molecular size. This new patent pending processing yields a carbohydrate engineered for quick gastric emptying and rapid absorption into the blood stream. Once the starch is fully processed you can see, taste and feel the difference!

    Συγνωμη για το μεγαλο ποστ
     

  3. 14-02-10 20:26 #18
    Respected Gym Owner
    Το avatar του χρήστη TakisV

    Εγγραφή
    23-08-2008
    Περ.
    Patra
    Μηνύματα
    148
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο ThePlanet Εμφάνιση μηνυμάτων
    Εδώ πρέπει να τονιστεί ότι ο Γλυκαιμικός Δείκτης είναι απλά ενδεικτικός για το αποτέλεσμα, δηλαδή την αύξηση της ινσουλίνης, και οπωσδήποτε δεν είναι αντιπροσωπευτικός στην περίπτωση που υπάρχει και ταυτόχρονη μεγάλη συγκέντρωση αμινοξέων στο αίμα, όπως συμβαίνει μετά την κατανάλωση whey, όπου η έκκριση ινσουλίνης είναι ακόμα μεγαλύτερη.
    Ως προς το τελικό μεσο-μακροπρόθεσμο (24 ώρες) αποτέλεσμα, δηλαδή την αναπλήρωση του γλυκογόνου και την ενεργειακή υποστήριξη της πρωτεϊνοσύνθεσης, πιθανότατα να μην διαφέρουν και πολύ. Είτε πάρει κανείς τη μία είτε πάρει την άλλη είτε φάει μόνο ρύζι και πατάτες το τελικό αποτέλεσμα στο τέλος της ημέρας είναι πάνω κάτω το ίδιο. Από την άλλη, η κάθε ουσία έχει τις δικές της φυσικοχημικές ιδιότητες και ο οργανισμός ανταποκρίνεται διαφορετικά, οπότε αξίζει να εξετάσει κανείς και τον τρόπο που επιτυγχάνει η κάθε ουσία το ζητούμενο αποτέλεσμα και στο σημείο αυτό υπάρχουν πιθανότατα μεγάλες διαφορές. Για παράδειγμα, μια ουσία που δεν καθυστερεί στο στομάχι και που, από τη στιγμή που θα βρεθεί στο αίμα, απορροφάται γρήγορα από τα μυικά κύτταρα έχει τεράστια αξία για έναν ποδηλάτη μεγάλων αποστάσεων που θα πιεί ένα τέτοιο ρόφημα καθ'οδόν, ενώ, αντίθετα, πολύ μικρότερη αξία για κάποιον που γύρισε από το γυμναστήριο και θα ξαναγυμναστεί μετά από μια ημέρα και θα γυμνάσει την ίδια μυική ομάδα μετά από 3 ημέρες ή μετά από μια εβδομάδα. Όλες οι ουσίες έχουν την αξία τους, αλλά εξίσου μεγάλη αξία έχει το να χρησιμοποιούνται σωστά.

    Όσον αφορά το μαρκετινγ, για μένα είναι το πιο άσχημο πράγμα που υπάρχει στον κόσμο. Οι άνθρωποι αυτοί αναλαμβάνουν την προώθηση προϊόντων που δεν ξέρουν καλά καλά τι είναι και οι οποίοι, εκτός από το target group καταναλωτών, επιδιώκουν να διαμορφώσουν μια νέα ανάγκη και σε ανθρώπους που δεν τα χρειάζονται. Η γνώμη μου είναι ότι πρέπει να πιστεύει κανείς τα μισά από όσα ακούει και διαβάζει, όχι μόνο για συμπληρώματα διατροφής ή προϊόντα ειδικής διατροφής αθλητών, αλλά για τα πάντα.

    Παρόλα τα παραπάνω, βλέπω με θετικό μάτι τα vitargo, waxymaize κτλ, αλλά δυστυχώς φαίνεται ότι υπάρχουν συγκεχυμένες πληροφορίες σχετικά με αυτά και κάπου χάνω την εμπιστοσύνη στις πηγές των πληροφοριών αυτών.

    Ριξτε μια ματια στο πινακα που υπαρχει στο κατω μερος του λινκ να δειτε τι γινεται με τις τροφες και την αυξηση της ινσουλινης.

    http://www.mendosa.com/insulin_index.htm
     

  4. 14-02-10 20:37 #19
    The Researcher
    Το avatar του χρήστη The Rock

    Εγγραφή
    28-08-2009
    Περ.
    Θεσσαλονίκη
    Μηνύματα
    1.553
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο ThePlanet Εμφάνιση μηνυμάτων
    Συμφωνώ με το συνδυασμό whey + απλοί υδατάνθρακες στο πρώτο μεταπροπονητικό γεύμα και προτιμώ οι υδατάνθρακες να προέρχονται από όσο το δυνατόν πιο φυσικές πηγές. Προσωπικά χρησιμοποιώ μέλι και μπανάνα.
    Περιττό να πω πως η ζάχαρη δεν αναπληρώνει τα μυικά επίπεδα γλυκογόνου αλλά του συκωτιού. Με αυτή την λογική μπορούμε να φάμε και κάνα γλυκάκι μεταπροπονητικά. Ζάχαρη το ένα ζάχαρη το άλλο
    The last three or four reps is what makes the muscle grow. This area of pain divides the champion from someone else who is not a champion. That's what most people lack, having the guts to go on and just say they'll go through the pain no matter what happens.
    Arnold Schwarzenegger
     

  5. 14-02-10 21:08 #20
    Kris Dim follower
    Το avatar του χρήστη thegravijia

    Εγγραφή
    31-07-2008
    Μηνύματα
    6.708
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο The Rock Εμφάνιση μηνυμάτων
    Περιττό να πω πως η ζάχαρη δεν αναπληρώνει τα μυικά επίπεδα γλυκογόνου αλλά του συκωτιού. Με αυτή την λογική μπορούμε να φάμε και κάνα γλυκάκι μεταπροπονητικά. Ζάχαρη το ένα ζάχαρη το άλλο
    ροκ εσυ τι προτεινεις?
    bigger weights mean more mass.
    http://mdtv.musculardevelopment.com/...view/1935/218/
    Watch as Kai Greene lets his emotions do the talking about how feels homesick
    http://www.youtube.com/watch?v=Y7CqVPKbQ3cRonnie
    Ronnie Coleman 8X Mr Olympia
     

  6. 14-02-10 21:57 #21
    Retired Μod
    Το avatar του χρήστη KATERINI 144

    Εγγραφή
    03-11-2007
    Περ.
    κατερινη
    Μηνύματα
    13.077
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο The Rock Εμφάνιση μηνυμάτων
    Περιττό να πω πως η ζάχαρη δεν αναπληρώνει τα μυικά επίπεδα γλυκογόνου αλλά του συκωτιού. Με αυτή την λογική μπορούμε να φάμε και κάνα γλυκάκι μεταπροπονητικά. Ζάχαρη το ένα ζάχαρη το άλλο
    ο επιστήμονας που το έγραψε αυτό θέλει παράσημο...... (σε ερεύνα το διάβασες αυτό ε?! )
    από το συκώτι το γλυκογόνο που πάει στα νύχια?!..........................
     

  7. 14-02-10 22:07 #22
    Banned
    Εγγραφή
    08-09-2009
    Μηνύματα
    1.801
    Προεπιλογή
    Η ζάχαρη είναι δισακχαρίτης, περιέχει γλυκόζη και φρουκτόζη, η γλυκόζη της θα αναπληρώσει κανονικά το μυικό γλυκογόνο και η φρουκτόζη αφού φτάσει στο συκώτι θα μετατραπεί σε γλυκόζη η οποία σε ένα ποσοστό θα αναπληρώσει το ηπατικό (κυρίως) και σε ένα μικρότερο το μυικό. Από το να μη βάλετε τίποτα, καλύτερα ζάχαρη.
     

  8. 14-02-10 22:16 #23
    The Researcher
    Το avatar του χρήστη The Rock

    Εγγραφή
    28-08-2009
    Περ.
    Θεσσαλονίκη
    Μηνύματα
    1.553
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο thegravijia Εμφάνιση μηνυμάτων
    ροκ εσυ τι προτεινεις?
    Δεξτρόζη/μαλτοδεξτρίνη παίζω εγώ. Θεωρώ ότι το να χρησιμοποιήσουμε υδατάνθρακες με υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη δεν θα αλλάξει ιδιαίτερα αισθητά τον χρόνο αναπλήρωσης γλυκογόνου. Ίσως να αλλάξει τον χρόνο ανάρρωσης λίγο αλλά μέχρι εκεί. Τώρα τα νέα αυτά προϊόντα απλά είναι καλύτερο στο πεπτικό σύστημα. Δεν τα έχω δοκιμάσει .
    The last three or four reps is what makes the muscle grow. This area of pain divides the champion from someone else who is not a champion. That's what most people lack, having the guts to go on and just say they'll go through the pain no matter what happens.
    Arnold Schwarzenegger
     

  9. 14-02-10 22:17 #24
    Retired Μod
    Το avatar του χρήστη KATERINI 144

    Εγγραφή
    03-11-2007
    Περ.
    κατερινη
    Μηνύματα
    13.077
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Machiavelli Εμφάνιση μηνυμάτων
    Από το να μη βάλετε τίποτα, καλύτερα ζάχαρη.
    το έχουμε αναφέρει στο φορουμ αυτο για την απλη ζαχαρη, ακομα κιαυτη κανει για περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
     

  10. 15-02-10 04:10 #25
    Retired Admin
    Το avatar του χρήστη NASSER

    Εγγραφή
    24-05-2008
    Περ.
    Planet Earth
    Μηνύματα
    13.706
    Προεπιλογή
    Food/ Glycemic Score / Insulin Score


    BREAKFAST CEREALS

    All-Bran 40- 32
    Porridge (Oatmeal) 60 - 40
    Muesli 60- 40
    Special K 70 - 66
    Honeysmacks 60- 67
    Sustain 66 -71
    Cornflakes 76 - 75

    CARBOHYDRATE-RICH FOODS

    White pasta 46 - 40
    Brown pasta 68 - 40
    Grain [rye] bread 60 -56
    Brown rice 104 -62
    French fries 71 -74
    White rice 110 -79
    Whole-meal bread 97- 96
    White bread 100 - 100
    Potatoes 141 - 121

    PROTEIN-RICH FOODS

    Eggs 42 - 31
    Cheese 55 -45
    Beef 21 - 51
    Lentils 62 - 58
    Fish 28- 59
    Baked beans 114 - 120

    FRUIT

    Apples 50- 59
    Oranges 39 - 60
    Bananas 79- 81
    Grapes 74 - 82

    SNACKS AND CONFECTIONARY

    Peanuts 12 - 20
    Popcorn 62 - 54
    Potato chips 52- 61
    Ice cream 70 - 89
    Yogurt 62- 115
    Mars bar 79 -112
    Jellybeans 118 - 160

    BAKERY PRODUCTS

    Doughnuts 63- 74
    Croissants 74 - 79
    Cake 56- 82
    Crackers 118 -87
    Cookies 74 - 92

    Παραθετω εδω καποιες τροφες με τους αντιστοιχους γλυκαιμικους δεικτες και τους ινσουλινικους δεικτες.
    Προσωπικα η σωστη χρήση των συμπληρωματων υδατανθρακων, βρισκεται αναμεσα σε αυτους τους δεικτες. Δηλαδη αναλογα με την φαση στην οποια βρισκεται ο αθλουμενος και τις απαιτησεις που εχει τοσο προπονητικα οσο και διατροφικα, διαλεγει αυτο που του ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ καλυτερα.
    Nasser Ammari
     

  11. 15-02-10 13:11 #26
    The Researcher
    Το avatar του χρήστη The Rock

    Εγγραφή
    28-08-2009
    Περ.
    Θεσσαλονίκη
    Μηνύματα
    1.553
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο ThePlanet Εμφάνιση μηνυμάτων
    Πώς από τη μπανάνα και το μέλι πήγαμε στη ζάχαρη θα ήθελα λίγο να μου το εξηγήσεις.

    Επίσης, αν δεν κάνει κανείς κάποια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή αν δεν έχει σκοπό να κάνει κάποια άλλη αθλητική δραστηριότητα τις αμέσως επόμενες ώρες μετά την προπόνηση, δεν μπορώ και πάλι να εξηγήσω αυτή την ανάγκη να αναπληρώσει το γλυκογόνο των μυών με το πρώτο μεταπροπονητικό γεύμα. Μετά τα "καλά" γεύματα θα εκκριθεί αρκετή ινσουλίνη ώστε τα μυικά κύτταρα να απορροφήσουν όση γλυκόζη τραβάει η ψυχή τους και να αναπληρώσουν έτσι σιγά-σιγά το γλυκογόνο που κατανάλωσαν κατά την προπόνηση.

    Επιπλέον, λες ότι η ζάχαρη αναπληρώνει μόνο το γλυκογόνο του συκωτιού και όχι των μυών. Καταρχήν είναι δύσκολο να δεχτεί κανείς ότι αυτό συμβαίνει σε ποσοστό 100% ή ότι συμβαίνει κάτω από όλες τις συνθήκες. Δεν το έχω διαβάσει σε κάποιο βιβλίο και η αλήθεια είναι ότι δεν το έψαξα ποτέ επειδή δεν με απασχόλησε η αναπλήρωση του γλυκογόνου. Αλλά θεωρητικά δεν στέκει και πολύ. Το σωστότερο ίσως θα ήταν να συμβαίνει ως ένα βαθμό και να εξαρτάται από το μίγμα απλών σακχάρων που υπάρχει στο αίμα τη δεδομένη χρονική στιγμή, όπως και από τις ανάγκες του οργανισμού. Αλλά όπως και να 'χει, ακόμη κι αν το δεχτεί κανείς, δεν σημαίνει ότι είναι σαν να βάλαμε τη γλυκόζη σε κλειστό λογαριασμό στην τράπεζα. Όταν ο οργανισμός χρειαστεί γλυκόζη, το γλυκογόνο του ήπατος θα διασπαστεί και η γλυκόζη θα μεταφερθεί με το αίμα όπου χρειάζεται.



    Τώρα άσχετα με το ΒΒ κτλ, με το να υπεραπλουστεύουμε τα πράγματα και να κολλάμε ταμπέλες το μόνο που καταφέρνουμε είναι να απομακρυνόμαστε από την πραγματικότητα. Το μέλι είναι μέλι, η ζάχαρη είναι ζάχαρη και το γλυκάκι γλυκάκι. Φιλικά πάντα...
    Τα φρούτα και το μέλι έχουν ζάχαρη. Η Φρουκτόζη αναπληρώνει το ηπατικό γλυκογόνο. (Κάνε ένα search)

    If your goal is to exclusively to minimize bodyfat, then it is advisable that you consume more complex carbohydrates, which will go to replenishing muscle glycogen stores rather than fruit, which will only replenish liver glycogen stores, and is useless in muscle glycogen replenishment.

    http://www.bodybuilding.com/fun/issa14.htm

    Once liver glycogen is replenished, the intermediates of fructose metabolism are primarily directed toward triglyceride synthesis.

    http://en.wikipedia.org/wiki/Fructos...de_3_phosphate

    Η φρουκτόζη έχει την τάση να αποθηκεύεται ευκολότερα ως γλυκογόνο του ήπατος.

    http://forum.bodybuilding.gr/showthread.php?t=27

    -To review, the body can use glucose to replenish muscle glycogen, but it cannot use fructose. Fructose can only be used to replenish liver glycogen
    -However, an entirely different situation exists when fructose is consumed. Since fructose cannot be used to replenish muscle glycogen, there is no reason for the liver to let it pass through to the muscles. Instead, the liver will use the fructose to replenish its own glycogen stores.
    -Fructose is also known as "fruit sugar" since fruit is the main food source of it. So the argument of the detractors is that by consuming fruit, the athlete is "wasting" carb intake on a form of carbs that cannot be used to replenish muscle glycogen. This will in turn lead to lower glycogen storage and lowered exercise performance. Moreover, "Instead of being stored as glycogen, fructose gets directly converted to fat by the liver

    http://www.fitnessforoneandall.com/n...e/glycogen.htm

    Πολύ μικρή ποσότητα ουσιαστικά πάει για αναπλήρωση του μυϊκού γλυκογόνου.
    Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη The Rock : 15-02-10 στις 13:22
    The last three or four reps is what makes the muscle grow. This area of pain divides the champion from someone else who is not a champion. That's what most people lack, having the guts to go on and just say they'll go through the pain no matter what happens.
    Arnold Schwarzenegger
     

  12. 15-02-10 13:33 #27
    Retired Admin
    Το avatar του χρήστη NASSER

    Εγγραφή
    24-05-2008
    Περ.
    Planet Earth
    Μηνύματα
    13.706
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο ThePlanet Εμφάνιση μηνυμάτων
    Επειδή το τοπικ αφορά δύο συγκεκριμένα carb loaders, υπάρχει κάποια έγκυρη πληροφορία για τον ινσουλινικό δείκτη τους ή τουλάχιστον τί επίδραση έχουν σε γενικές γραμμές στην έκκριση ινσουλίνης;
    Προσωπικα δεν γνωριζω αν και θα ηταν πολυ χρησημο να γνωριζουμε.
    Τι αναφερουν οι εταιρειες των συμπληρωματων και τι πραγματικα ισχύει. Επειτα αυτο που πρεπει να συλλογιστουμε ειναι κατα ποσο θα ηταν αποδοτικο το καθε συμπληρωμα απο τα δυο carb loaders ειναι αποδοτικο αν γινεται η καταναλωση μονα τους ή με συνοδεία συμπληρωματος πρωτεινης.
    Επηρεάζει η συνοδεια πρωτεινης? θα ηταν προτειμοτερη η καταναλωση πρωτεινης πριν, με ή μετα το carb loader?
    Ειναι αρκετα ερωτηματα που εν τελη δινουν μια πληρη εικονα της σωστης χρησης ΟΛΩΝ των carb loaders και των υδατανθρακων γενικοτερα.

    Μελετοντας την εκκριση ινσουλινης για διαβητικους, τομεας που με ενδιαφερει αμεσα λογο ιστουρικου της οικογένειας μου, η καταναλωση υδατανθρακων ενός δραστηριου οργανισμου πρεπει να εχει αναλογια 70%-30% συνθετων και απλων υδατανθρακων. Οι συνδιασμοι με πρωτεινη και λιπαρα, αναλογα με το ατομο και την ενδειξη γλυκοζης στο αιμα, διαφερει σε ποσοστα και ωρα ληψης!

    Επομενως, προσωπικη αποψη παλι, η καταναλωση υδατανθρακων απο εναν bodybuilder θα πρεπει να ειναι αναλογη των περιστασεων και οχι σταθερη. Αυτο σημαινει πως θα πρεπει να ξερουμε ποτε να καταναλωνουμε το καθε ειδος carb loaders και υδατανθρακων και οχι να βαλουμε ταμπελες πιο ειναι καλυτερο και πιο ανώφελο.
    Nasser Ammari
     

  13. 15-02-10 15:01 #28
    Banned
    Εγγραφή
    08-09-2009
    Μηνύματα
    1.801
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο ThePlanet Εμφάνιση μηνυμάτων
    Επίσης, αν δεν κάνει κανείς κάποια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή αν δεν έχει σκοπό να κάνει κάποια άλλη αθλητική δραστηριότητα τις αμέσως επόμενες ώρες μετά την προπόνηση, δεν μπορώ και πάλι να εξηγήσω αυτή την ανάγκη να αναπληρώσει το γλυκογόνο των μυών με το πρώτο μεταπροπονητικό γεύμα. Μετά τα "καλά" γεύματα θα εκκριθεί αρκετή ινσουλίνη ώστε τα μυικά κύτταρα να απορροφήσουν όση γλυκόζη τραβάει η ψυχή τους και να αναπληρώσουν έτσι σιγά-σιγά το γλυκογόνο που κατανάλωσαν κατά την προπόνηση.
    Η αύξηση της ινσουλίνης βοηθάει και στη διατήρηση του αναβολικού περιβάλλοντος καταστέλλοντας την κορτιζόλη. Κυρίως γι' αυτό πίνουμε τους υδατάνθρακες.
     

  14. 15-02-10 15:36 #29
    Το avatar του χρήστη stamthedrum

    Εγγραφή
    24-05-2009
    Περ.
    Γούβα
    Μηνύματα
    1.435
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο KATERINI 144 Εμφάνιση μηνυμάτων
    ο επιστήμονας που το έγραψε αυτό θέλει παράσημο...... (σε ερεύνα το διάβασες αυτό ε?! )
    από το συκώτι το γλυκογόνο που πάει στα νύχια?!..........................
    Και πάλι +1 στην Κατερίνη.

    Ναι, όντως, οι μύες δεν μπορούν να μεταβολίσουν τη φρουκτόζη, ωστόσο όταν αυτή πάει στο ήπαρ και μετατραπεί σε γλυκόζη και απελευθερωθεί στην αιματική κυκλοφορία, τότε κάλλιστα μπορεί να εισέλθει στα μυϊκά κύτταρα και να αποθηκευτεί ως γλυκογόνο . Ο οργανισμός ξέρει τι του χρειάζεται και τι του λείπει. Αν οι μυϊκές αποθήκες γλυκογόνου είναι άδειες (μεταπροπονητικά αυτό συμβαίνει), ο οργανισμός θα χρησιμοποιήσει τη γλυκόζη του αίματος για να τις γεμίσει και το συκώτι θα φροντίσει να απελευθερώσει περισσότερη γλυκόζη στο αίμα ακριβώς γι' αυτό το σκοπό. Άλλωστε, και καθόλου φρουκτόζη να μη λάβουμε, το 1/4 της συνολικής ποσότητας των υδατανθράκων ούτως ή άλλως θα πάει στο συκώτι.
     

  15. 15-02-10 16:56 #30
    Το avatar του χρήστη stamthedrum

    Εγγραφή
    24-05-2009
    Περ.
    Γούβα
    Μηνύματα
    1.435
    Προεπιλογή
    Αρχικό μήνυμα απο NASSER
    Επειτα αυτο που πρεπει να συλλογιστουμε ειναι κατα ποσο θα ηταν αποδοτικο το καθε συμπληρωμα απο τα δυο carb loaders ειναι αποδοτικο αν γινεται η καταναλωση μονα τους ή με συνοδεία συμπληρωματος πρωτεινης.
    Επηρεάζει η συνοδεια πρωτεινης? θα ηταν προτειμοτερη η καταναλωση πρωτεινης πριν, με ή μετα το carb loader?
    Αυτός είναι ένας πάρα πολύ σωστός προβληματισμός για δύο λόγους:

    1. Ένα από τα χαρακτηριστικά των προϊόντων είναι ότι "παρακάμπτουν" το στομάχι και επομένως η πρόσληψή τους μαζί με κάτι άλλο είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα επηρεάσει σε κάποιο βαθμό το χρόνο της πέψης τους και επομένως του ρυθμού της απελευθέρωσής τους ως γλυκόζη στο αίμα, το οποίο με τη σειρά του θα επηρεάσει την ποσότητα ινσουλίνης που θα εκκριθεί.
    2. Η ταυτόχρονη αύξηση της γλυκόζης και των αμινοξέων που κυκλοφορούν στο αίμα έχει ως αποτέλεσμα τη μεγαλύτερη έκκριση ινσουλίνης από ότι θα είχε η αύξηση της συγκέντρωσης είτε μόνο των αμινοξέων είτε μόνο της γλυκόζης. Οπότε θα ήταν καλό, εφόσον ο στόχος είναι η μεγάλη έκκριση ινσουλίνης, οι χρόνοι πέψης της whey και του carb loader και επομένως η απελευθέρωση των μεγαλύτερων ποσοτήτων γλυκόζης και αμινοξέων στο αίμα να συμπέσουν κατά κάποιο τρόπο.
    Τα παραπάνω δείχνουν ότι είναι σημαντικό να γίνει σωστή χρήση όχι μόνο για να έχει κανείς το επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλά και για να δικαιολογηθεί η χρήση των συγκεκριμένων προϊόντων.


    Αρχικό μήνυμα από NASSER
    Μελετοντας την εκκριση ινσουλινης για διαβητικους, τομεας που με ενδιαφερει αμεσα λογο ιστουρικου της οικογένειας μου, η καταναλωση υδατανθρακων ενός δραστηριου οργανισμου πρεπει να εχει αναλογια 70%-30% συνθετων και απλων υδατανθρακων. Οι συνδιασμοι με πρωτεινη και λιπαρα, αναλογα με το ατομο και την ενδειξη γλυκοζης στο αιμα, διαφερει σε ποσοστα και ωρα ληψης!

    Επομενως, προσωπικη αποψη παλι, η καταναλωση υδατανθρακων απο εναν bodybuilder θα πρεπει να ειναι αναλογη των περιστασεων και οχι σταθερη. Αυτο σημαινει πως θα πρεπει να ξερουμε ποτε να καταναλωνουμε το καθε ειδος carb loaders και υδατανθρακων και οχι να βαλουμε ταμπελες πιο ειναι καλυτερο και πιο ανώφελο.
    Θα συμφνήσω με τα παραπάνω. Γνώμη μου είναι ότι είτε υπάρχει ιστορικό είτε όχι και εφόσον δεν συντρέχουν επαγγελματικοί λόγοι (επαγγελματίας αθλητής κτλ) καλό είναι να αποφεύγεται η χρόνια υπερβολή. Σχεδόν πάντα, μεσο-μακροπρόθεσμα, ο οργανισμός αντιδρά στο υπερβολικό ερέθισμα με αύξηση της αντίστασης στο συγκεκριμένο ερέθισμα και μερικές φορές αυτό είναι εις βάρος του στόχου μας, όπως συμβαίνει με την ινσουλίνη και την ευαισθησία των κυττάρων σ' αυτή. Βέβαια οι περισσότεροι που ασχολούνται με BB εναλλάσσουν τη διατροφή τους από μόνοι τους μετά από κάποιους μήνες, αλλά υπάρχουν και κάποιοι που μένουν απολυτα προσκολλημένοι σε έναν τύπο διατροφής για πολλά χρόνια.



    Επίσης η υπερκατανάλωση φρουκτόζης αλληλεπιδρά αρνητικά με τη λεπτίνη.
     

Σελίδα 2 από 28 ΠρώτηΠρώτη 123412 ... ΤελευταίαΤελευταία